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La chaîne vidéo du Felsberg

Vendanges dans le vignoble Alsacien au Domaine Geiger Koenig sur les hauteurs de Bernardvillé

Cueillette des cerises par secousses pour en extraire le nectar.

Récolte du foin par round baller sur les prés de l’Abbaye de Baumgarten.

Mise en bouteille pour fermentation.

Pique-nique chez le vigneron indépendant avec apéritif, tartes flambées et explication du travail de la vigne, repas au domaine avec jeux pour enfants.

Piochage entre les rangs de vigne afin d’éliminer les mauvaises herbes.

Mise en macération du Pinot noir

Fabrication de plaquettes pour les besoins du domaine.

Fauchage des prés de l’abbaye de Baumgarten.

Mise en bouteille de vins d’Alsace sur groupe d’Embouteillage.

Dégorgement Crémant rosé.

Égrappage des raisins au Domaine.

Étiquetage des bouteilles et mise en palette.

Épamprage des ceps de vigne d’Alsace.

Arrachage et ramassage pieds de vigne morts ou malades.

Fertilisation du sol par épandage de compost.

On plantait autrefois des pêchers de vigne pour prévenir des maladies.

Transhumance de nos vaches highlander sur les hauteurs de Bernardvillé

Remplacement des Piquets de Vigne usagés.

Taille de la vigne.

Préparation liens en osier pour attacher cep de vignes.